preelaboracion e conservacion de alimentos. ciclo medio de tecnico en cociña / LORENZO ESMERODES, C.AMADOR/GRANADOS LOUREDA, JUAN A.
Tipo:
MonografíaEditor: :VIA LACTEA ,2001 ISBN: 8489444846.Materia(s): VARIOS
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | IES A Sangriña Sala préstamo | 641 LORENZO ESMEROD preelaboración | 1 | Dispoñible | PED080000017818 |
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